為什麼要用T-BAR (彩條信號生成器)分析方法來確定氧化應激的程度？

在目前的實驗室檢測中，有許多方法可以用來測量氧化應激的程度。我們之所以選擇T-BAR，是因為這種方法的應用最為廣泛，相關已經公開發表的研究也達到8000多項。這些研究均為我們提供了有價值的依據，幫助我們比較TBARS在反映氧化對多不飽和脂肪造成的損害方面的作用，而多不飽和脂肪也是目前對自由基損害最為敏感的一種。